久しぶりの更新となりました。
色々あって数か月お休みしておりましてが、わたくしブロッ子、生きております。
そんなわけで、夏頃の出来事になってしまうのですが、
絵と写真をボツにするのも勿体ないのでお付き合いください
ゴマダレ作りの話。
身体を労わる意識が芽生えるお年頃になったためか、
今までより添加物が気になるようになってきた。
決して「ロハスおばさん」的なのを目指しているわけではないけれど、
添加物モリモリ盛りだくさんかどうかは買う時にチェックしようかなぁ~と。
あと、白砂糖とかね。
夏に豚しゃぶが食べたくなったので、スーパーのゴマダレのコーナーへ。
(ポン酢よりゴマダレの気分だった)
その時、ふと、
「そういえば、ゴマダレってゴマ以外に何でできているの?」
と思った。
明らかにゴマだけではない味だけど、疑問に思ったことがなかった。
確認すると、主成分はゴマと酢と甘味(砂糖)。
価格が安いものだと、砂糖の代わりにブドウ糖果糖液糖が使われている。
これ、血糖値が爆上がりすると言われているヤツだよね。
ゴマダレ、シンプルなやつなら自分で作れるよね?
作っちゃおう。
と、謎の意欲を見せ(非常に珍しい)、材量を調達。
白練りごま(ゴマクリーム)
りんご酢
ラカント
酢は、腸活のために愛用しているりんご酢を使用。
甘味は、糖として体に吸収されないラカントSで低糖質に。
この3つを、味見しながらテキトーに混ぜ混ぜ~。
超簡単にできた~。
見た目もそれっぽい~。
しかも美味しい~。
(豚しゃぶも美味しく頂けました)
結論、今後オレのゴマダレはこれで良い。
【Amazon】
この絹ごしゴマ、そのままペロペロしても旨い。
牛乳や豆乳に混ぜても、パンに塗っても絶対旨いと思う。
手作りゴマダレ、
超簡単なのでズボラ仲間さんにもおススメです。
ぜひ試してみてください。
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色々あって数か月お休みしておりましてが、わたくしブロッ子、生きております。
そんなわけで、夏頃の出来事になってしまうのですが、
絵と写真をボツにするのも勿体ないのでお付き合いください
ゴマダレ作りの話。
身体を労わる意識が芽生えるお年頃になったためか、
今までより添加物が気になるようになってきた。
決して「ロハスおばさん」的なのを目指しているわけではないけれど、
添加物モリモリ盛りだくさんかどうかは買う時にチェックしようかなぁ~と。
あと、白砂糖とかね。
夏に豚しゃぶが食べたくなったので、スーパーのゴマダレのコーナーへ。
(ポン酢よりゴマダレの気分だった)
その時、ふと、
「そういえば、ゴマダレってゴマ以外に何でできているの?」
と思った。
明らかにゴマだけではない味だけど、疑問に思ったことがなかった。
確認すると、主成分はゴマと酢と甘味(砂糖)。
価格が安いものだと、砂糖の代わりにブドウ糖果糖液糖が使われている。
これ、血糖値が爆上がりすると言われているヤツだよね。
ゴマダレ、シンプルなやつなら自分で作れるよね?
作っちゃおう。
と、謎の意欲を見せ(非常に珍しい)、材量を調達。
白練りごま(ゴマクリーム)
りんご酢
ラカント
酢は、腸活のために愛用しているりんご酢を使用。
甘味は、糖として体に吸収されないラカントSで低糖質に。
この3つを、味見しながらテキトーに混ぜ混ぜ~。
超簡単にできた~。
見た目もそれっぽい~。
しかも美味しい~。
(豚しゃぶも美味しく頂けました)
結論、今後オレのゴマダレはこれで良い。
【Amazon】
ブラウンシュガーファースト(BROWN SUGAR 1ST.)
2016-11-01
この絹ごしゴマ、そのままペロペロしても旨い。
牛乳や豆乳に混ぜても、パンに塗っても絶対旨いと思う。
【Amazo】 |
手作りゴマダレ、
超簡単なのでズボラ仲間さんにもおススメです。
ぜひ試してみてください。
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