夫の在宅勤務18日目。
営業を再開するお店も増えてきているし、近所の薬局でも箱入り使い捨てマスクが陳列されるようになった。
日常が戻りつつあるようだが、家の中はまだ非日常(夫の在宅勤務)が続いている(涙)。
18日目の在宅勤務飯
・豚の焼肉風ごはんのせ
・かぼちゃの煮つけ(作り置き)
・ラタトゥユ(冷凍作り置き)
・卵焼き(作り置き)
・なめこの味噌汁
・フルーツヨーグルト(作り置き)
フルーツヨーグルトについては昨日の記事を↓↓
カボチャの煮つけは週末に作り置きをした。しかも初挑戦。
「かぼちゃなんて煮ようと思えばいつでも煮れるぜ!」
となめていたのだが、こういう態度は料理にあらわれてしまう。
見よ、このぐっちゃりとしたカボチャを。
実家のママンが泣くやつ!(笑)
「だし汁・醤油・みりんで煮ればどうにかなるわ」
と、レシピも確認せずに作ったらこうなった。
カボチャの煮物に関しては初心者のくせにね。
昔ママンが作ってくれたやつと完全に別物だわ。
形も切り方がワイルドすぎて汚いわ。
仮に綺麗にカットしていたとしても、ここまで煮込んだら崩れまくって意味なし
ボウルから慎重に皿に移し、提供しておる。
味の染み込み具合だけには自信がある。
(染み込みすぎだ)
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営業を再開するお店も増えてきているし、近所の薬局でも箱入り使い捨てマスクが陳列されるようになった。
日常が戻りつつあるようだが、家の中はまだ非日常(夫の在宅勤務)が続いている(涙)。
18日目の在宅勤務飯
・豚の焼肉風ごはんのせ
・かぼちゃの煮つけ(作り置き)
・ラタトゥユ(冷凍作り置き)
・卵焼き(作り置き)
・なめこの味噌汁
・フルーツヨーグルト(作り置き)
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カボチャの煮つけは週末に作り置きをした。しかも初挑戦。
「かぼちゃなんて煮ようと思えばいつでも煮れるぜ!」
となめていたのだが、こういう態度は料理にあらわれてしまう。
見よ、このぐっちゃりとしたカボチャを。
実家のママンが泣くやつ!(笑)
「だし汁・醤油・みりんで煮ればどうにかなるわ」
と、レシピも確認せずに作ったらこうなった。
カボチャの煮物に関しては初心者のくせにね。
昔ママンが作ってくれたやつと完全に別物だわ。
形も切り方がワイルドすぎて汚いわ。
仮に綺麗にカットしていたとしても、ここまで煮込んだら崩れまくって意味なし
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味の染み込み具合だけには自信がある。
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